Я очень люблю запеканки. Любые. Мясные, рыбные, овощные. Это очень удобно, вкусно и главное - сытно. При умелом сочетании продуктов и максимально полезно. Поэтому готовлю часто, у меня и форм разных для запекания очень много - овальные, прямоугольные, разных размеров и на разное количество едоков.
Иногда готовлю и в мультиварке.
В общем, для меня запеканки - это большое поле для кулинарного развлечения.
Как нам кажется, вам тоже это интересно.
Поэтому мы составили вот такое меню из запеканок. В него вошли как классические запеканки с мировым именем, так и простые любимые, из детства.
Что вы сможете приготовить:
- Классическая творожная запеканка
- Запеканка картофельная с мясом как в детском саду
- Гратен Дофинуа
- Картофельный гратен с мясом, или откуда взялось мясо по-французски
- Лазанья (классическая)
- Лазанья с кроликом
- Пастуший пирог
- Мусака
- Запеканка из лосося с рисом и овощами
- Fish pie с форелью и копченой треской
- Бабка (запеканка из творога с макаронами)
- Запеканка из тыквы с айвой
- Львовский сырник
- Рисовая запеканка с курагой
- Шоколадное клафути с грушей
Инструкцию о том, как правильно выбирать продукты. Потому что мы сторонники вкусных и полезных продуктов.
Теоретические знания. Мы расскажем вам основы правильной работы с продуктами из наших рецептов.
Ну и, конечно, интересные истории. О традициях печь запеканки в разных странах
Журнал - сборник рецептов (в формате pdf).
Подробнее:
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
